んまーい!黒牛…牛肉ではありませんよー(^。^)

美味しい日本酒とつまみ。つまみは、切り昆布の煮物です。

大豆を潰した打ち豆(←山形ではよく使う)と、油揚げ、人参、高野豆腐といっしょに煮ました。

ワタシのソウルフードです。昆布のうまみがいっぱいだよー☆

f:id:kamekichisyouten222:20180804114734j:plain

 

お酒は和歌山県 名手酒造さんの☆名酒☆黒牛(雄町)

コクがあって、フルーティーで甘みと酸味がギュッとつまった、美味しい日本酒です。

日本酒のイメージが、絶対変わります!

香りもすごく良いので、お店ではワイングラスで出そうと思っています。

f:id:kamekichisyouten222:20180804115150j:plain

このお酒との出会いは、「日本酒と西公園と…」という日本酒イベントでした。

www.youtube.com

和歌山より、お酒を持ってきてくださった名手酒造さん。仙台は遠かった!っておしゃっていました。はるばるありがとう❁✿❁

おかげで、素晴らしい日本酒と出会えました。

f:id:kamekichisyouten222:20180804120037j:plain

f:id:kamekichisyouten222:20180804120056j:plain

かめきちよりみち には、仙台の錦本店さんより届けていただきました。

 錦本店さんは、んまーい ♪ 日本酒と葡萄酒が揃っている素敵な酒屋さんです。

店長さんは、お酒の知識豊富(←何でも知ってるにゃ。ぬいぐるみのかめきちまで知ってた!)で、しかも粋でカッコいい方ですよ。

日本酒好きさんは、ぜひたずねてみてくださいね(^◇^)

nishikihonten.jp

よりみち中の かめきちよりみち も、8月半ばには、プレオープンできそうです。

美味しい日本酒、飲みに来てくださいにゃ。

みなさまのよりみち、お待ちしています(^^♪