コーヒーは・煎りたて・挽きたて・淹れたて

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コーヒーは挽きたての豆を、3分かけてドリップしています。

飲まれた方に「美味しいコーヒーですね」と言っていただき、とても嬉しく思っています。

「初めてブラックで飲めました」と言ってくださった方もいらっしゃいます。

…じーん…

香り高く、コクがあって、まろやかな味のコーヒーです。

 

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先ずはガリガリ フジローヤルの「みるっこ」というグラインダーを使って、一杯分ずつ挽きます。挽きむらがなく均一に挽けるすぐれモノです。

すごくよい香り・・・

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挽いた豆を蒸らすと、面白いように膨らんでくれます。

ももももっ・・・って感じです(*^_^*)

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コーヒーが美味しく淹れられるのは、実は、煎りたての豆を使っているからです。

 

コーヒー豆はシティロースト、「MIL HOJAS(ミル オッハス)」の豆を使っています。

 

松島にある、小さなログハウスの素敵な焙煎所です。

MIL HOJAS ミル オッハス - ホーム | Facebook

 

煎りたて豆を送ってくださいます(^-^)

かめきちよりみち では、2週間以内に使い切ります。

で、煎りたて・挽きたて・淹れたて・のドリップコーヒー❁✿❁

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本日、新しい豆が届きました。

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今日から、煎りたて豆で、美味しいドリップコーヒーをお淹れします。

 

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アイスコーヒーも一杯ずつ、氷の上にドリップ。

アイス用の豆もMIL HOJAS、煎りたてのフレンチローストです。

キレのある、キリッとしたアイスコーヒーが淹れられます。

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昼も夜も、コーヒー大好き(^◇^)

コーヒーばんにゃーい\(^o^)/

コーヒーでよい時間をお過ごしください。

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みなさまの コーヒーよりみち お待ちしています❁✿❁