なかなか用意できなかったワインが、ちょっと揃いましたー(^o^)
山形のウッディファームワイナリーのワインと、オシャレなイタリアワインです。
今回は、紹介その1：イタリアワインです。
次回は、山形ワインの予定です。
＊先ずは、エチケット(ラベル)にバレリーナが舞う、エレガントな赤のミディアムボディ
ヴァルポリチェッラ クラシコ
収穫はすべて手摘み、ザクロ、クランベリー、セージの香り。
色は明るいルビー色、酸味がしっかりしたバランスのよいワインです。
＊2本目は、フレッシュな果実味の白ワイン
ヤシック
色は薄い麦わら色、レモン、グレープフルーツなど、柑橘類の香り。
酸味と苦味が印象的、香り高く柔らかい口当たりのワインです。
＊3本目は軽めのタンニンのチャーミングな赤ワイン
イ・マンドルリ
色はピンクがかったルビー色
スモモ、スミレ、ゼラニウムの香り
フレッシュな果実味と軽快なタンニンが味わえます。
＊最後は、陰干しブドウを使った、甘いデザートワイン
レ・チーメ
90日間陰干しされたブドウを小さな樽で熟成。コクがあって絶妙な甘さは、締めくくりの一杯にぴったりです。
次回は、蔵王ウッディファームワイナリーのワインを紹介いたします。
お楽しみににゃー(*≧Δ≦)
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