2019-02-08 新入荷の日本酒その2 La Jomon お酒 日本酒 かめきちよりみち 山廃純米酒 La Jomom 「山形市日本酒で乾杯を推進する条例」の可決5周年記念の日本酒です。 そんな条例、あったのか!!! 米は出羽の里、水は山形市の水道水をろ過した水、酵母は6号酵母、 生もと造りの一部を省略した山廃仕込みで醸造、クリアな味わいに仕上がっています。 少量生産につき、お早めにどうぞ